L’article parla d’una petita ciutat de Cambodja: Kep, que fins i tot una ciutat d’aspecte discret pot tenir una història rica i ser d’interès per als turistes. La ciutat de Kep es troba a la frontera de Vietnam i el sud de Cambodja.
Bé, la ciutat és força forta. Aquest és només un carrer central de diversos quilòmetres de longitud situat al costat del mar i diverses cases. El lloc on flueix tota la vida de la ciutat és el mercat, o més aviat petits pisos comercials. Tant els locals com els turistes acudeixen aquí. Els aborígens només passen el seu temps i els nouvinguts compren menjar senzill, cigarrets i altres articles per a la vida.
Quasi no hi ha botigues ni caixers automàtics a Kepe. Per tant, heu de viatjar a Kampot, una ciutat situada a 26 quilòmetres de distància. Per anar-hi, podeu contractar un tuk-tuk o llogar una moto. Les carreteres no són dolentes aquí i tot el recorregut hauria de recórrer sense cap incident desagradable.
Els tuk-tuk locals són molt interessants, estan equipats amb un refugi contra la pluja. Per tant, el transport és bastant còmode segons els estàndards locals.
Durant el viatge, observant l’entorn, es poden veure moltes vil·les parades buides i ruïnoses. Aquest és un llegat que queda dels francesos. En temps de les colònies, a la gent rica i noble li agradava venir de vacances. Més tard, quan van arribar els khmer vermells, les mansions van ser destruïdes. I ara són buits i inútils. Una mica espeluznant.
Al mercat podeu trobar una fruita tan exòtica com el durian. Els habitants locals no sempre són contraris a gaudir-ne. Però per als turistes, pot ser un autèntic repte. El fet és que quan es talla la fruita, la pudor és increïble, però si superes l’actitud davant l’olor i t’atreveixes a tastar, el sabor resulta molt delicat i dolç.
Tota la vida dels habitants de Kep està connectada amb el mar. Els alimenta. Potser per això hi ha una de les poques atraccions locals al terraplè: un monument a una dona asseguda al costat del mar que espera el seu pescador. Quan tornarà del mar?
L'estàtua és tractada amb molta reverència. Els habitants de la zona porten aquí diversos teixits de colors i vesteixen una dona. Probablement, aquesta imatge d’una nena preocupada i en espera està a prop dels locals. Els turistes també arriben al pedestal i, asseguts al peu, contemplen la distància blava.
El pebre negre sempre s’ha considerat l’orgull de Kep. El podeu comprar al mercat, però els preus són massa alts i això és comprensible: el mercat és turístic i la qualitat de l’espècia és la més alta. Molts experts en cuina reconeguts valoren aquest tipus de pebre per sobre d’altres. Es cultiva en grans plantacions properes a la ciutat, a la província local de Kampot. Per tant, es diu "Kampot".
