"Solnechnaya Dolina" és el celler més antic situat a la península de Crimea. Té una rica història i les seves pròpies tradicions vitivinícoles. No és estrany que siguin populars no només al nostre país, sinó a tot el món. Hi treballen autèntics mestres del vi, que milloren constantment la beguda, fent que el seu sabor sigui cada vegada més exclusiu i memorable. La planta està oberta a visites i excursions, perquè els seus organitzadors són extremadament sensibles a l'opinió dels coneixedors del vi, per la qual cosa estaran encantats de celebrar reunions, classes magistrals i tastos.
Descripció del "Sun Valley"
Al territori del celler, els especialistes es dediquen a la criança, la barreja i la butulació del vi. Hi ha més de 320 hectàrees dels millors raïms, un lloc de tast i un museu únic d’elaboració del vi fundat el 2004. Visitant el museu, podreu aprendre llegendes i secrets dels vins locals, veure ampolles de vi de l’època de Golitsyn i altres artefactes que demostren que “Sun Valley” és un amor a la modernitat en les millors tradicions del passat.
Història del celler
"Solnechnaya Dolina" no només és una planta militar, sinó també una mena de museu amb història pròpia. Tot va començar amb la iniciativa del príncep Golitsyn, que primer va obrir la producció de vi, comprant terres i plantant-les amb els millors raïms. En el futur, Gorchakov va començar a patrocinar la producció, que va destinar enormes fons del seu pressupost personal per al desenvolupament de vins russos. Però un cop Golitsyn i Gorchakov van estar en desacord sobre el desenvolupament de la planta, i el creador de la producció es va veure obligat a vendre tot el seu negoci a l’inversor. Ara el "Sun Valley", creat per aquestes figures històriques, continua existint. El celler encara produeix els seus vins, participa en concursos internacionals i rep ingressos enormes.
Tours
El celler realitza constantment excursions interessants i informatives, que es descriuen detalladament al lloc web oficial de la "Solnechnaya Dolina" (https://sunvalley1888.ru/). Si voleu reservar una visita guiada amb tast de vins, costarà 300 rubles i una visita a la fàbrica sense tastar: 100 rubles. Per als amants del romanticisme, hi ha una oferta exclusiva: podeu assistir a una visita nocturna a la llum de les espelmes amb tast dels millors vins amb cita prèvia. Aquesta excursió costarà 340 rubles. Per visitar la "Solnechnaya Dolina" necessitareu roba d'abric, ja que farà fred als soterranis, on el guia us portarà.
L’adreça exacta
La ruta cap a la "Solnechnaya Dolina" no és la més fàcil, però els turistes experimentats que naveguen pel territori de Crimea haurien d'entendre com arribar al famós celler. En primer lloc, heu d’anar a la ciutat de Sudak, a Crimea, i, en segon lloc, mitjançant el transport públic o els serveis de taxi, heu d’arribar al poble de "Solnechnaya Dolina". I, finalment, un cop al lloc, podeu utilitzar el mapa o els dispositius de navegació per arribar a St. Chernomorskaya, 23 anys: aquí es troba la planta.
