El celler espanyol "Torres" va començar a funcionar el 1870. De moment, la xarxa de la companyia inclou sucursals a la Xina, els EUA, Xile i Cuba, i els productes d’aquesta marca es venen a prop de 150 països de tot el món.
Avui l’empresa Torres és el major productor de vins de base natural. El seu arsenal inclou no només poderosos tallers de producció, sinó també vinyes pròpies. S’organitza un museu a la principal oficina de representació oficial, on podeu conèixer la història de la creació i desenvolupament de l’empresa, tastar els millors productes, veure amb els vostres propis ulls el procés d’elaboració del vi i el cognac.
La història del celler Torres
El celler "Torres" es troba a Espanya, a prop de Barcelona, a la localitat de Vilafranca de Penedès. La seva direcció exacta és Bodegas Torres, Finca el Maset, Pacs del Penedès. L’empresa va ser fundada per Jaime Torres el 1870. Per fer el que li agradava, va haver d’anar a treballar a Amèrica durant 20 llargs anys.
Ara l’empresa està dirigida per la cinquena generació de Torres, les seves oficines estan obertes a 4 països més i els productes són demandats a tot el món. El principal atractiu de "Torres" és un petit celler a Espanya, del qual va començar la seva història. Cada any la visiten milions de turistes, per als quals s’organitzen excursions, es fan tastos de vins i patins.
Cal destacar que les receptes dels productes de l’empresa encara es mantenen amb la màxima confiança i que cap competidor no les ha aconseguit. Això torna a subratllar el nepotisme de "Torres" i la dedicació al treball de cadascun dels empleats de la companyia.
La representació espanyola va patir molts problemes, per exemple, durant la Segona Guerra Mundial, la finca va ser completament destruïda, inclosos els tallers i els cellers. Ara els turistes són rebuts per un celler i vinyes recreats, durant les excursions, es fan conferències sobre la història de la producció.
Quines excursions es poden visitar al celler "Torres"
Els que ja han visitat el celler Torres a Espanya recomanen planificar la seva visita amb antelació, conèixer l’horari i inscriure’s a les excursions. Es realitzen diàriament, independentment de la quantitat de persones que formi el grup: 30 o 1. Es mostra als turistes:
- centre d'excursions,
- llocs de producció,
- vinyes,
- emmagatzematge de vins.
A la primera etapa, al centre d’excursions, els visitants es familiaritzen amb una pel·lícula que explica la història de la companyia. Les guies del celler parlen diversos idiomes, inclòs el rus. Durant la conferència, no es divulga la recepta de les begudes, però a les vinyes els empleats comparteixen de bon grat els secrets de cultivar una vinya fèrtil forta i protegir-la de les plagues sense utilitzar productes químics.
El territori del celler Torres és molt gran: més de 2.000 hectàrees i els visitants són transportats a través d’ell amb un tren per carretera. Els cellers són simplement fascinants (diverses vitrines, música, acollidores taules de tast, una gran selecció de begudes amb diferents graus d’envelliment), des de vi jove fins a ampolles amb segles d’història.
El celler Torres és un dels llocs més visitats de la zona de Barcelona. Tothom que està de vacances a Espanya s’esforça per arribar fins aquí. El cost de l’excursió no és pesat (a menys de 100 euros) i hi ha moltes impressions, a més, només agradables: comoditat, conferències informatives, comoditat, l’oportunitat de comprar vi o cognac del major productor del món.
