La propina és un petit percentatge de l'import de la comanda que es paga al personal del servei. En alguns països, és imprescindible donar propines, no fer-ho és mostrar el major grau de mala educació. A Rússia, la pràctica de donar propina als cambrers no està completament resolta, però es recomana no oblidar-se’n.
Instruccions
Pas 1
La quantitat de propines varia bastant, segons el temps que "heu assegut" i en quin país us trobeu. Una solució més o menys universal és la idea de donar una propina al voltant del 10% de l'import total de la comanda.
Pas 2
Deixar menys del 5% del te es considera una mala forma i una manifestació de cobdícia. D’altra banda, hi ha un bar: no s’ha de donar propines més del 25%. A Rússia, no hi ha tradició de donar una propina fixa, de manera que sovint la gent simplement deixa una quantitat igualada, arrodonint allò que està escrit al xec. En aquest cas, assegureu-vos de dir-ho al cambrer que no cal fer cap canvi. De vegades, els visitants dels restaurants prefereixen no dir res, simplement no recollir el canvi, però aquí no els queda del tot clar els cambrers, potser només heu oblidat aquests diners i no els heu deixat per prendre el te.
Pas 3
La propina a Rússia es deixa quan a la gent li agrada al restaurant. Si el servei va ser excel·lent, el menjar és deliciós i els cambrers són útils, definitivament hauríeu de deixar propina. Fins i tot podeu afegir el que deixeu normalment per premiar el personal de l’establiment. Normalment, si el servei és dolent, els clients deixen aproximadament un 5% i, si és molt bo, l’import sol pujar fins al 15%. Més del 15% del te sol ser proporcionat només per visitants malbaratats o borratxos.
Pas 4
Hi ha bones maneres pel que fa als consells. Per exemple, a Alemanya és habitual dir-li al cambrer que està satisfet amb el servei quan es deixa propina. No hi ha normes establertes a Rússia. Hi ha països on la propina es considera un insult, com el Japó. És útil aclarir les tradicions dels consells abans de viatjar.
Pas 5
Alguns establiments posen una caixa de propines just a la caixa. Normalment es diu "com a propina", però de vegades els cambrers inventius presenten diverses inscripcions divertides per animar els clients o fer-los riure. He de dir que aquesta política funciona, hi ha molts més consells en aquestes caixes.
