Els ucraïnesos constitueixen la immensa majoria de la població d'Ucraïna. Al voltant del 17% dels residents del país es consideren russos. El país es troba a la unió geogràfica i cultural entre Europa i Rússia.
Instruccions
Pas 1
Cuina apetitosa. Saben i els agrada cuinar deliciosament a Ucraïna. Els plats nacionals més famosos fora d’Ucraïna són el llard de porc amb rave picant i el borscht ucraïnès. Però la cuina ucraïnesa és famosa no només per això. Gelea, shpundra, ànec fregit, garrí al forn: tots aquests plats es poden trobar a les taules festives dels ucraïnesos. Al país hi són populars els plats amb bolets i patates, boletes, pollastre i fideus casolans. Els ucraïnesos també estimen diversos plats de peix.
Pas 2
Llegat soviètic. Fàbriques, fàbriques, ports i grans empreses: encara queda molt de l’època soviètica. Fins al dia d’avui, molts ucraïnesos treballen en aquestes instal·lacions, inclosos els joves que només saben de la vida a l’URSS per rumors. El llegat soviètic penetra en diverses esferes: esports, exèrcit, cultura.
Pas 3
Oest i Est. Les parts occidental i oriental d'Ucraïna presenten algunes diferències en la cultura, l'idioma i la visió del món. La majoria dels ucraïnesos que viuen a la part occidental parlen ucraïnès, tenen una inclinació política cap a la integració amb la Unió Europea i tenen una actitud força negativa envers Rússia i el llegat soviètic. Al contrari, els habitants de les regions orientals i meridionals d’Ucraïna tenen una actitud càlida cap a Rússia i molt relacionat amb ella. La majoria no volen adherir-se a la Unió Europea, parlen principalment rus. Aquesta separació es pot veure fins i tot en l'arquitectura. Les ciutats de l’oest d’Ucraïna són externament similars a les europees i a les regions orientals recorda molt el passat soviètic. Econòmicament, la part oriental està més desenvolupada.
Pas 4
La vida rural. A causa del clima favorable a Ucraïna, l'agricultura té un pes important. Una gran proporció de la població del país està formada per residents de pobles i ciutats. Tot i que al voltant del 20% de la població treballa a la indústria, al voltant del 23% dels ucraïnesos amb capacitat de treball es dediquen a l'agricultura.
